-
Триминутно въведение в „течното злато” – благородно гнило вино
Има вид вино, което е толкова рядко като леденото вино, но с малко по-сложен вкус от леденото вино.Ако Icewine е красивият и приятен Zhao Feiyan, то това е усмихнатият Yang Yuhuan.Поради високата си цена е известен като течното злато във виното.Това е незаменим задължителен...Прочетете още -
Какво е значението на танина за съхранението на виното?
Танинът е важен фактор, поддържащ структурата на виното.Той не само влияе на вкуса, но също така има важно влияние върху потенциала за стареене на виното!Ако танинът бъде съзнателно премахнат или намален чрез научни методи, червеното вино ще изглежда по-малко „мършаво“.т...Прочетете още -
Какво представлява изживяването на виното в устата?
Често срещани думи за описание на вкуса: 1. има структура или скелет. Това е препоръчителна дума, която показва, че танините и киселинността на това вино няма да бъдат твърде ниски и е много подходящо за отлежаване.Тъй като танините постепенно се окисляват, вкусът ще стане по-мек и ароматът ще бъде по-богат.2. аз...Прочетете още -
Всички вина ли са маркирани с годината на етикета?
Всъщност не всички вина трябва да бъдат маркирани с година, а вино без година не е фалшиво вино.„Невинтидж“ вино означава, че делът на суровините за винопроизводство за една година не е удовлетворен между 75% и 100% (изискванията варират в различните държави/региони), така че годината ...Прочетете още -
Какво да правим с виното с изтекъл срок на годност?
1. Вана с червено вино, разкрасителна терапия Ако червеното вино се е развалило и не може да се пие, можете да го излеете във водата за баня и да го използвате, за да се накиснете във ваната.Полифенолите в гроздето могат да помогнат за стартиране на кръвоносната система на тялото, да увеличат еластичността на кожата и дори да насърчат...Прочетете още -
Защо Ризлинг мирише на бензин?(част 2)
Ризлингът несъмнено е едно от най-популярните бели сортове грозде в света.Лесно може да улови вкусовите рецептори на всеки, но много хора не го познават добре.Днес ще разгледаме задълбочено този очарователен сорт грозде.5. Потенциал за стареене Докато много вина Ризлинг са подходящи за д...Прочетете още -
Защо Ризлинг мирише на бензин?(част 1)
Ризлингът несъмнено е едно от най-популярните бели сортове грозде в света.Лесно може да улови вкусовите рецептори на всеки, но много хора не го познават добре.Днес ще разгледаме задълбочено този очарователен сорт грозде.1. Германският ризлинг е един от най-старите сортове в Германия, ...Прочетете още -
Топ 10 на най-студените винени региони в света (част 2)
След като сме изпили твърде много „голямо вино“ с наситен цвят, плътно и плътно, понякога искаме да намерим нотка прохлада, която може да отмие вкусовите рецептори, така че вина от студени региони влизат в игра.Тези вина често са с висока киселинност и освежаващи.Може да не ви дадат &#...Прочетете още -
Топ 10 на най-студените винени региони в света (част 1)
След като сме изпили твърде много „голямо вино“ с наситен цвят, плътно и плътно, понякога искаме да намерим нотка прохлада, която може да отмие вкусовите рецептори, така че вина от студени региони влизат в игра.Тези вина често са с висока киселинност и освежаващи.Може да не ви дадат &#...Прочетете още -
Защо някои вина са кисели и стипчиви?
Киселият и стипчивият са два вида вкус във виното.Киселината идва от органичните киселинни вещества във виното, докато стипчивият вкус идва от танините във виното.1. Защо виното е кисело?Киселинността на виното идва от различни органични киселини във виното, включително естествени киселини като ...Прочетете още -
Връзката между бутилка вино и вино
Каква е връзката между бутилка вино и вино?Всички знаем, че обикновеното вино се опакова в бутилки за вино, така че винарната е в бутилката за вино за удобство или за удобство на съхранение?В най-ранните дни на винопроизводството, епохата на така наречената египетска култура преди новата ера, червеното вино се е съхранявало в...Прочетете още -
Разговаряйте за Wine с ChatGPT
С популярността на изкуствения интелект (AI) по целия свят, „професии“ като виртуални сомелиери, изкуствени миришечи и асистенти по дегустация на вино постепенно навлязоха в полезрението на хората, а светът на виното е на път да се изправи пред нов кръг от промени и предизвикателство...Прочетете още
Експерт по стъклена бутилка и алуминиева капачка
15 години опит в производството
- echo-original@ytoriginal.com
- +86-15753126671
