Сега все повече и повече хора приемат винтови капачки.Възприемането на винтовите капачки от пиещите по целия свят претърпява трансформация.
1. Избягвайте проблема със замърсяването с корк
Замърсяването с корк се причинява от химикал, наречен трихлороанизол (TCA), който може да се намери в естествените коркови материали.
Замърсените с коркови вина миришат на мухъл и мокър картон, с 1 до 3 процента шанс за това замърсяване.Поради тази причина 85% и 90% от вината, произведени съответно в Австралия и Нова Зеландия, се бутилират с винтови капачки, за да се избегне проблемът със замърсяването на коркова тапа.
2. Винтовата капачка може да осигури стабилно качество на виното
Коркът е естествен продукт и не може да бъде абсолютно еднакъв, като по този начин понякога придава различни вкусови характеристики на едно и също вино.Вината с винтови капачки са стабилни като качество, а вкусът им не се е променил много в сравнение с вината, запечатани преди това с тапи.
3. Поддържайте свежестта на виното, без да нарушавате потенциала за стареене
Първоначално се е смятало, че червените вина, които трябва да отлежават, могат да бъдат затворени само с коркови тапи, но днес винтовите капачки също пропускат малко количество кислород.Независимо дали става въпрос за совиньон блан, който трябва да остане свеж, ферментирал в резервоари от неръждаема стомана, или каберне совиньон, който трябва да отлежи, винтовата капачка ще отговори на вашите нужди.
4. Винтовата капачка се отваря лесно
Вината, които се бутилират с винтови капачки, никога няма да имат проблем да не могат да отворят бутилката.Освен това, ако виното не е свършило, просто завийте винтовата капачка.Ако виното е запечатано с коркова тапа, първо трябва да обърнете тапата с главата надолу и след това да я върнете обратно в бутилката.
Ето защо винтовите капачки са по-популярни.
Време на публикуване: 13 юни 2022 г