Експерт по стъклена бутилка и алуминиева капачка

15 години опит в производството

Как да избегнем изтичане на вино?

Преди да отворя бутилка вино, открих, че бутилката вино изтече, преди да я отворя.Избърсах го с хартиена кърпа и открих, че етикетът на виното и бутилката имат петна от вино.Това е изтичането, споменато по-горе, така че как да го избегнете?

1. Избягвайте среда с висока температура

Прекомерната температура ще увеличи налягането в бутилката, което е склонно към „запушване“, така че правилната температура е много важна.Идеалната температура за съхранение на вино е 10℃-15℃ и не трябва да надвишава най-много 30℃.В противен случай виното ще протестира, като изтече.

Ако внасяте вино през горещо лято, можете да изберете да го транспортирате в шкаф с постоянна температура.Разбира се, по този начин цената ще бъде по-висока от обикновения транспорт.

2. Избягвайте силни удари

В процеса на транспортиране се опитайте да боравите с него внимателно.Ако е възможно, изберете въздушен или студен верижен транспорт, доколкото е възможно, така че вероятността от изтичане на течност да бъде малка.

3. Хоризонтално разположение

В суха среда корковите тапи изсъхват и губят своята еластичност.След това трябва да разберем как да поддържаме корковата тапа влажна.Първо, поне не го поставяйте в суха среда.Подходящата влажност за вино е около 70%.Можете да измерите влажността с хигрометър.

Второто е виното да се сложи по гръб, т.е.Когато бутилката за вино е поставена хоризонтално, виното може напълно да проникне в корковата тапа, за да запази корковата тапа влажна и еластична;тапата с добра влажност не е лесна за изсъхване и напукване, което може да предотврати счупването на тапата при отваряне на бутилката.

1


Време на публикуване: 21 юни 2022 г